Charakteryzując smak kawy jednym słowem, można powiedzieć, że jest on cierpki. Ten specyficzny smak jest pożądany i świadczy o wysokiej jakości ziaren, a także o sposobie parzenia. To dzięki niemu odczuwasz przyjemność z picia kawy. Czym różni się kwasowość od kwaśności? Dlaczego kawa jest kwaśna i jak sobie z tym radzić? Sprawdź w naszym artykule!
Wyśmienita filiżanka kawy zaczyna się już przy wyborze ziaren. Z pozoru wydaje się to bardzo proste, ale znalezienie świetnej kawy może być bardzo trudne, jeśli nie wiesz czym się kierować. W tym artykule podpowiemy Ci jak wybrać najlepszą kawę.
French Press to proste urządzenie które pomoże w bardzo łatwy sposób przyrządzić dobrej jakości kawę bez fusów.
Z drugiego odcinka Nowego Roku dowiecie się tego:
- jak powinno przechowywać się kawę ziarnistą
Dowiedz się jakie informacje powinna zawierać etykieta kawy abyśmy byli pewni jej jakości oraz gwarancji niepowtarzalnego smaku i aromatu.
Co zrobić żeby na wymarzonym wyjeździe móc delektować się swoją ulubioną kawą kiedy tylko na to mamy ochotę.
Dowiedz się jak przyrządzić idealną kawę z ekspresu przelewowego!
Istnieją dwa główne gatunki kawy ziarnistej wykorzystywane do komercyjnej produkcji są to Arabica i Robusta. Czym się różnią sprawdź to w tym artykule.
Kofeina ma właściwości które wspomagają możliwość odchudzania. Głównie chodzi o przyspieszenie metabolizmu co skutkuje większą koncentracją, wzmożonym wydatkowaniem energii, zwiększonym spalaniem tłuszczu oraz zmniejszonym apetytem.
Poznaj najlepsze metody parzenia kawy ziarnistej!