Region Kivu jest jednym z najsłynniejszych kawowych zakątków Afryki. Jego wyjątkowy mikroklimat jest fundamentem znakomitej kongijskiej arabiki. Region ten może poszczycić się bujną roślinnością, która zapewnia idealne otoczenie dla kawowców. Kawę Kivu uprawia się na wysokości od 1500 do 2000 m n.p.m. i sortuje się metodą „na mokro”. Okres jej zbiorów przypada na miesiące od marca do czerwca.
Arabica Congo Kivu ma w sobie wyraźną słodycz karmelu wzbogaconą o smak orzechów włoskich z bardzo subtelną kwasowością owoców cytrusowych. Wysoka zawartość kofeiny sprawia, że Arabica Kongo Kivu to wyjątkowo pobudzająca propozycja dla wszystkich miłośników intensywnych wrażeń.
Jest to kawa pełna w smaku, która ma w sobie wszystko czego potrzebuje doskonale espresso. Jest również idealną bazą do kaw mlecznych. W metodach alternatywnych uwidacznia swoje dzikie afrykańskie pochodzenie. Jest to arabika, która ma wysoką zawartości kofeiny.
Parująca filiżanka tej kawy jest pełna w smaku i daje olbrzymią przyjemność pijącemu.
Profil smakowy:
łagodna i zrównoważona
karmel
orzech włoski
owoce cytrusowe
Profil palenia - średnie
Kwasowość - średnia
Metoda obróbki – na mokro
KAWĘ WYPALAMY ZAWSZE W DNIU WYSYŁKI !!!
Tutaj zostaną wyświetlone opinie od twoich klientów
